オオムギ　大麦　おおむぎ  金沢から日帰りの距離に咲く花

Ｄｏ・素人の 百八拾七頁の壱
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2009.04.12金沢市近所 蕾



2009.04.19金沢市近所 花


真上からの六条オオムギ
2009.05.05金沢市近所

オオムギ「大麦」（イネ科）
Hordeum vulgare L.

　オオムギの花。

2009.04.19金沢市近所
　草高80ｃｍ。
　生花用栽培畑・・・？
　生花の世界ではオオムギをハナムギ「花麦」と呼ぶ・・・？
　（ナンノコッチャ！）

　コムギ、オオムギ、ライムギ、エンバクの４種類の総称をムギ
　オオムギを大きく分けると二種類。
　食用の六条大麦と、ビールや焼酎等に使われる二条大麦。
　通常、二条大麦Hordeum vulgare f. distichonをビールムギと呼ぶ。

　画像は六条大麦Hordeum vulgare f. hexastichon 。

　カラスムギ百八拾参頁の参2008.06.07は、麦類と同じ頃に帰化したと考えられ、この栽培種がエンバク。

2009.04.12金沢市近所

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武藝・牟伎・麥
萬葉集總索引單語編 正宗敦夫編（白水社版）1138頁

柜楉爾麥咋駒乃雖詈猶戀久思不勝烏
うませごしに麥はむ駒のらゆれどなほしこふらくしぬび不勝烏（ｶﾈﾂﾂ）

　ウマセは馬塞（ｳﾏｻﾍ）にて馬フセギなり。今も垣の一種をマセといふは此語のうつれるなり。初二は序なり。ノラユレドは罵ラルレドなり○不勝烏を二註に烏を例の如く焉の俗字としてカネツモとよめり。烏を乍の誤字としてカネツツとよむべきか。柜は拒の誤か。
萬葉集新考第五・巻１２ 井上通泰著（國民圖書）2685頁より

久敞胡之武藝波武古宇馬能波都波都爾安比見之兒良之安夜爾可奈思母
　　　　或本歌曰宇麻勢胡之牟伎波武古麻能波都波都爾仁必波太布禮思古呂之可奈思母
くべごしにむぎはむこ宇まのはつはつにあひ見し兒らしあやにかなしも
　　　　或本歌曰うませごしむぎはむこまのはつはつににひはだふれしころしかなしも

　クベは垣なり。第二句の宇は衍字なり。ハツハツニはチョットなり。初二は序なり。ハツハツニアヒ見シにかかれるは垣ごしに麥はむ馬は頭のみチョット見ゆればなり
　ウマセも垣なり。今はウを略してマセといひマセ垣ともいふ。はやく巻１２（2685頁）にウマセゴシニ麥ハム駒ノノラユレドとあり
萬葉集新考第五・巻１４ 井上通泰著（國民圖書）3137頁より

　万葉集のムギはオオムギのこと。